Capitel con decoración figurativa en tres de sus caras que representa el tema de la Huida a Egipto. Formaría parte de un retablo de la familia Latas en la catedral de Jaca, de donde toma su nombre.

En la cara de mayor anchura aparecen la Virgen y el Niño Jesús montados sobre un caballo que levanta sus dos patas izquierdas y cuya cabeza se ha perdido. Ambos, de semblante serio y rasgos delicados, presiden la escena: María porta un velo que le cubre el cabello y un manto, sujeta un objeto esférico de color rojo con la mano derecha y apoya la izquierda sobre Jesús, que aparece en actitud de bendecir. Las dos esquinas superiores se rematan con sendas cabezas aladas de ángeles sobre nubes.

La cara izquierda la ocupa una construcción junto a la que crece un árbol. En la derecha se representa a San José, un hombre barbado, de cabellera rizada y túnica talar, dispuesto de perfil pero con la cabeza vuelta hacia atrás, sujetando con la mano derecha una cuerda para conducir al caballo.

El collarino es sencillo y no presenta decoración en las caras laterales. La pieza está policromada y dorada, con abundante decoración dorada a base de motivos lineales y circulares que recorren todo el capitel.